15 fantastiche panetterie italiane a Toronto che devi visitare almeno una volta

I panifici italiani a Toronto sono sparsi in tutta la città. Un quartiere sembra incompleto senza un locale a conduzione familiare per pane appena sfornato, canmole, zebo, panini e l’obbligatorio caffè espresso.

Ecco alcune panetterie italiane a Toronto che devi visitare almeno una volta.

Panificio Sanremo

L’amato fidanzato di Bozzo è morto, ma l’eredità di Natale Bozzo continua a vivere in questo centro reale di New York di 52 anni. La porzione di panetteria, gelateria e tavola calda c’è molto da scegliere, quindi inizia con la deliziosa torta e vai da lì.

Forno del sud

La filiale di Terroni Bakery, avviata nel 2013, ha ora due sedi da visitare. Dirigiti a Queen Street o al negozio di Yonge per interni graziosi, scaffali di Pane Pugliese e pranzi come panini al prosciutto o salame.

Panificio Lamana

Sono passati quasi due decenni da quando Peter e Rosa Lamana hanno aperto per la prima volta questo classico cannolo di Kingston Road, ciotole di lasagne e fette di pizza incredibilmente grandi. Bombe con panna e zeppole al pistacchio sono solo alcuni dei trattamenti sbagliati che troverai.

Tree Mary Bakery

Sono passati più di 60 anni da quando Tre Mari ha preparato il pane e altri dolci italiani in Corso Italia. Sono noti per servire cibo e dolci e scegliere tra 20 gusti tra cui Sfoglia tradizionale, rum italiano e nicciola.

La Rose Bakery

Questa azienda a conduzione familiare si trova in La Rose Ave. È dotato di una straordinaria gamma di pasticcini, carni salate e tavoli da pranzo caldi. Inoltre tutto è conveniente, motivo per cui articoli come la ciabatta di solito sono esauriti a metà pomeriggio.

I cannoli sono un must al panificio La Rose. Fotografia di Hector Vasquez.

Forno rustico

Questo negozio vecchia scuola che prende il nome dal suo indirizzo su Rustic Road è senza fronzoli. Rustico aperto nel 1986 e lentamente ampliato in unità adiacenti, soddisfacendo le voglie di cannoli e pane calabrese del quartiere.

Macaccione

David Mattachioni ha aperto il suo primo negozio in Dupont Street nel 2015, iniziando con pane appena sfornato e deliziosi panini ripieni di salsiccia e banana fresca. Ora Mattachioni prepara una deliziosa pizza cotta a legna e una seconda sede a Gerrard East.

Panifici Agincourt

Questo caposaldo di 30 anni non sarà presto a Scarborough, quindi se non l’hai mai visitato, meglio è. I famosi panini con polpette e vitello di Agincourt possono essere sostituiti da case a schiera, ma il proprietario Rocco Ramgnuolo spera di trovare una nuova casa per i loro dolci.

La pasticceria italiana di Francesca

Quello che il proprietario Angelo Battaglia ha iniziato come azienda con cinque dipendenti nel 1994 è cresciuto fino a diventare un negozio al dettaglio di oltre 3.500 piedi quadrati a Scarborough. Battaglia ha imparato a fare il pane nella panetteria del padre in Sicilia, e da allora ha trasmesso questi segreti ai suoi due figli, Francesco e Fabio.

Panificio Messina

Colpisci Scarlett Rudd per la fondazione del quartiere che amava a causa dei cannoli, e in cui il defunto proprietario Salvatore Museo, noto anche come Sal Sr., avrebbe viaggiato avanti e indietro in Sicilia per perfezionare la ricetta. Anche le zeppole sono mitiche.

Il panificio di un amico

Ci sono oltre 120 prodotti dolci e salati in offerta al Dufferin Street Bakery. Francesco Livano, nato a Jetta, ha aperto Amico solo pochi anni fa, ma il tiramisù del negozio è davvero leggendario. Le torte sono disponibili in sei gusti diversi.

Amico Bakery è popolare in Dufferin Street a Tiramisù. Fotografia di Farine Karim.

Panetteria artica

Dall’esterno, il gioiello di Danforth East non spicca molto. Ma entra e il dolce ti sta aspettando. Lucy Luzo e suo marito hanno aperto il negozio nel 1973 e hanno in gran parte mantenuto le loro ricette di pane, cannoli e focacce.

Nino Diversa

Nino D’Aversa ora ha più sedi in tutta la GTA, ma l’originale è su Toro Road, dove cuociono prodotti dal 1969. Il marchio ha di tutto, dal pane fresco artigianale alle Sfogliatelle cannoli, il mix perfetto.

Pasticceria calabrese

Preparata fresca su ordinazione, la pizza a crosta sottile varia a seconda della località della Calabria in cui vai. Il forno a legna vintage di Scarborough ha un sapore affumicato, mentre il forno con fondo in pietra di Markham offre la crosta croccante. I dolci sono un livello completamente diverso.

Cultura al forno su Quinn

Questo panificio italiano ha più sedi a Toronto, inclusi punti dedicati a biscotti e focacce. Ma vai da quelli di King West e West Queen West per assaporare la più ampia gamma delle loro offerte.