Mangiare frutta e verdura di stagione è importante per l’ambiente, la salute e il tuo portafoglio. Tendiamo a pensare che i mesi invernali non siano così ricchi di verdure sane. Ma non è così: anche la spesa di dicembre può essere arricchita con frutta e verdura di stagione. In effetti, mangiare cibo fresco è ancora più importante durante i mesi invernali. Le vitamine possono effettivamente aiutare le difese immunitarie del corpo. Ecco i prodotti che non dovrebbero mai mancare nel carrello a dicembre.
Frutta di stagione a dicembre
Tra i frutti da gustare a dicembre ci sono sicuramente gli agrumi: arance, clementine, riso, pompelmo, limoni e mandarini. Meno conosciuto in tutta Italia, ma totalmente nutriente, lo è Bergamotto. Questo frutto cresce lungo la Costa dei Gelsomini in Calabria. Gli agrumi sono consigliati perché ricchi di vitamina C, ma non tutti sanno che altri frutti invernali sono più ricchi di questo importante nutriente. Questo è il kiwi, che è quindi un prodotto che non va perso nel carrello a dicembre.
Inoltre, a dicembre puoi ancora assaggiare:
Orecchiabile.
Castagna.
Il mio;
Melograno.
Orso.
Uva.
Le migliori verdure da acquistare nei mesi invernali
In inverno, è il momento di riempire il cavolo. Puoi assaggiare broccoli, cavoli, cavoli verza e cavoletti di Bruxelles. Tra questi spicca cavoloCon straordinarie proprietà nutritive. Spazio anche alle barbabietole, poco presenti nella cucina italiana. Può essere consumato cotto ma anche crudo in insalata. Non dobbiamo dimenticare neanche le patate. Spesso tendiamo a demonizzarli, pensando che ti rendano obeso ma possono tranquillamente essere usati per sostituire cereali e legumi.
Infine, ecco tutte le altre verdure che non potete mancare nel carrello questo dicembre:
aglio
Barbabietole;
Broccoli;
Carciofi.
cuore;
Carote;
Dente di leone.
Cime di rapa;
Cipolle;
finocchio;
Dente di leone.
Lattuga;
Porro.
Radikyo.
Sedano e sedano.
Topinampur.
Zucca
Avevo solo l’imbarazzo della scelta!
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