Questa città dell’OC ottiene finalmente una pizza cotta a legna – Orange County Register

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La tendenza della pizza a Napoli si è diffusa a macchia d’olio negli ultimi anni, ma ha in qualche modo superato la Northern Orange County, secondo il critico Brad A. Johnson. Questo rende tardiva l’apertura di Pietrini Pizza Napoletana a Los Alamitos.

E mentre due pizze assaggiate hanno viaggiato con grande successo, Brad prevede che tornerà a godersi di più con il simpatico Sangiovese. Per saperne di più.

Non premere mai il pulsante snooze

Prova Brad A. Johnson ha un sacco di pasticcini da Rye Goods, che ha aperto il mese scorso al Lido Marina Village, ma è stata la torta al limone del mattino ad attirare la sua attenzione. Dice che vorrai andare al negozio bene e presto per averne uno. Per saperne di più.

Dallo spuntino al lavoro

L’imprenditore tecnologico Jonathan Stritzel si è preso una pausa da un’azienda per fare uno spuntino con patatine e una tazza da $ 8. La combinazione è stata così buona che ha portato Strietzel ad avviare Wine Chips, e ora ha $ 1 milione di ordini online e il suo prodotto è presente in 600 negozi a livello nazionale. Per saperne di più.

Porta a casa la sala degustazione

Che ne dici di un po ‘di vino con quelle patatine? L’epidemia ha reso difficile ea volte impossibile per le cantine fare degustazioni di vino in loco, ma questo ha portato a qualche innovazione. Diverse cantine offrono ora una sala di degustazione ai propri clienti tramite social media e videoconferenza. Per saperne di più.

Onora tutte le nonne

Una coppia di Laguna Beach ha aperto un nuovo ristorante fast food solo a Redondo Beach con un menu che combina il patrimonio culinario messicano e italiano con le ricette di ciascuna delle loro nonne. Richard Guzman ne ha di più. Per saperne di più.

Kathy Thomas dice che la ricetta di questa ricetta della zuppa di fagioli ricotta è facile da preparare con una manciata di ingredienti ed è anche conveniente. Dice che prendere un grande campione di zuppa con formaggio, coriandolo e una tortilla è quasi come mangiare un boccone di deliziose enchiladas. Cuciniamo!

Sai cosa è veramente comodo? polenta. Kathy Thomas dice che il piatto è uno dei migliori cibi di conforto in stile italiano. Condivide tre diverse ricette di polenta, tra cui una torta al limone con frutti di bosco freschi, la polenta cremosa al parmigiano di Ina Garten e la polenta con hashish per la colazione. Cuciniamo!