Eroe indiscusse di questo autunno, le mele sono anche un ingrediente molto amato che regala molte soddisfazioni. Basta sfogliare la nostra rubrica ProiezionidiBorsa Kitchen per la miriade di ricette che hanno come ingrediente principale le mele. Questa sera, però, la redazione vuole proporre ai suoi lettori una versione più leggera della torta di mele che è un grande classico della cucina italiana. Senza burro la ricetta è pratica e velocissima. Di seguito trovi tutto ciò di cui hai bisogno per 8 persone
ingredienti
- 3 mele, preferibilmenteDelizioso dorato“;
- 1 limone
- 130 grammi di acqua
- 250 grammi di farina 00;
- 180 grammi di zucchero
- 130 grammi di olio di semi
- 1 bustina di lievito per dolci.
Questa speciale ricetta per torta di mele a base d’acqua è leggera. metodo
Fare una torta di mele a base d’acqua è semplicissimo. Lavate, sbucciate e tagliate le mele a fettine sottili e lasciatele in una ciotola con il succo di un limone. In un’altra ciotola mettete le uova e fatele cuocere con lo zucchero. Dopo pochi minuti si forma la solita miscela schiumosa. A questo punto setacciamo la farina e la uniamo alle uova. Mescolare e aggiungere lentamente olio e acqua. Setacciate il lievito e aggiungetelo agli altri ingredienti.
A questo punto, prendiamo uno stampo unto con olio o ricoperto di carta da forno, inumidiamo con acqua corrente e strizziamo bene. In questo modo sarà più facile attenersi al modello. Versate una parte del composto e coprite con uno strato di mele. Ripeti lo stesso processo con il secondo strato. Infornare a 170 gradi in forno preriscaldato per 40-45 minuti. Una volta che la torta è cotta, può essere gustata. Prima di servire, consigliamo uno strato di zucchero a velo per un tocco di dolcezza in più.
Se la frase “Leggera come una nuvola, ricetta speciale per torta di mele a base d’acqua” è utile ai nostri lettori, la consigliamo anche noi.Una semplice ricetta di crumble di mele, amore senza fine“.
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