Un pluripremiato produttore italiano di gelati ha svelato ambiziosi piani di espansione.
Red Boat Ice-Cream, che ha quattro gelaterie in Anglesey e nel Galles del Nord, ha investito 400.000 sterline in un nuovo laboratorio di produzione di gelato al Llangefni Center di Anglesey.
L’azienda prevede di creare un’attrazione per i visitatori affinché le persone vengano a guardare i gelatieri che preparano il gelato mentre si godono anche il mini salone in loco.
L’investimento ha contribuito a finanziare lo sviluppo del prodotto che include un nuovo set di coppette di gelato da 120 ml e una serie di gelati innovativi come cupcakes, bastoncini di gelato e cioccolatini in scatola per consentire loro di indirizzare e far crescere attività commerciali e elenchi di vendita al dettaglio online. Galles, Cheshire e Merseyside nonché a livello nazionale.
Tony Green, fondatore di Red Boat Ice Cream che si è formato nell’arte della produzione del gelato presso la famosa Università italiana di Carpigiani, prima di fondare il suo marchio con sua moglie Lyn, ha dichiarato: “Abbiamo molti piani entusiasmanti per il 2023, incluso l’aumento del numero dei nostri agenti. Non solo in Galles e in tutta la regione, ma in tutto il Regno Unito, lanciando alcuni fantastici nuovi prodotti di gelato e collaborando con una serie di altri noti marchi gallesi.
“Abbiamo una nuova gamma di piccole coppe gelato con una capacità di 120 ml, ideale per ristoranti, bar e attrazioni turistiche, nonché per grossisti alimentari e catene di supermercati.
“Il nostro team di gelatieri può adattare i prodotti ai clienti in base alle loro esigenze.”
Le Red Boat Ice Cream Lounges si possono trovare a Beaumaris, Menai Bridge, Pristatin e Langevni con una nuova lounge che aprirà nella primavera del 2023.
Forniscono anche gelati al National Trust a Plas Newydd e al Castello di Penrhyn.
Durante la pandemia, Red Boat Ice-Cream ha creato e lanciato il primo servizio clienti diretto con persone in grado di effettuare i propri ordini online.
Hanno pilotato un servizio di consegna locale lungo la corsia A55 per consentire ai clienti di avere la loro fornitura di gelati e torte gelato. Questo successo ha dimostrato che intendono lanciare le vendite online ogni autunno e inverno.
Recentemente hanno vinto il prestigioso premio Great Taste per il delizioso gelato al tiramisù che i giudici hanno elogiato per il suo gusto morbido e cremoso.
Durante le prime settimane del blocco iniziale, hanno consegnato gelati gratuiti a ospedali, case di cura e ospizi nel Galles del Nord per aumentare il morale.
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