L’edificio di interesse storico culturale di Grado II che ospitava gli agenti immobiliari si trasformerà probabilmente in un panificio italiano a conduzione familiare.
L’edificio sulla Yarm Highway era occupato dagli agenti immobiliari di Carver, ma attualmente è vuoto.
Ma ora ci sono speranze che l’edificio di tre piani si trasformi in un panificio che serve panetteria siciliana e napoletana.
La domanda di certificazione di legalità è stata presentata al Consiglio di Stockton il 5 gennaio per determinare se l’ex posto di lavoro potesse essere cambiato in un panificio.
Se accettato, il nuovo panificio artigianale sarebbe l’ultima aggiunta di Yarm, che serve cibo caldo e freddo e fette di pizza.
La lettera di accompagnamento che accompagna la domanda recita: “Il panificio italiano proposto sarà un’azienda a conduzione familiare e offrirà una gamma di prodotti da forno tradizionali da“ prendere e andare ”da consumare fuori dall’edificio per colazione, pranzo e cena.
“Gli articoli in vendita includeranno cibi come cannoli siciliani, papa napoletano, pasticcini italiani, cioccolata calda di Venezia, così come singole fette di pizza.
“ È chiaro che l’uso fornirà un prodotto nutrizionale di alta qualità e si prevede che l’orario lavorativo sarà generalmente limitato alle sole ore diurne, coprendo colazione, pranzo e prima serata, tra le ore approssimative dalle 9:00 alle 18:00 o simili.
“ I cibi caldi sono solitamente preparati e precotti in loco, ma non saranno cucinati su ordinazione in modo simile a un ristorante / caffetteria o un fast food da asporto.
“In genere gli alimenti vengono effettivamente cucinati e visualizzati dietro un bancone, con i clienti che arrivano semplicemente al panificio, vedono e selezionano i prodotti alimentari in offerta (riscaldati se necessario) e pagherebbero alla cassa prima di consumare qualsiasi prodotto fuori costruzione”.
Il messaggio aggiunge: “L’uso proposto sarebbe quindi molto simile per natura e funzionamento a grandi panifici come Greggs, Cooplands e Thomas the Baker o altri panifici indipendenti dove alcuni prodotti caldi vengono cotti e riscaldati nei locali”.
L’app continua dicendo che, sebbene il modello sarà simile a catene come Greggs, il panificio offrirà “un diverso tipo di cucina, compresi prodotti alimentari italiani artigianali”.
La richiesta di pianificazione è ancora in fase di elaborazione da parte del Comitato di pianificazione del Consiglio.